廚房設(shè)備滅火裝置貯存應(yīng)設(shè)置防護單元附近,并應(yīng)采防腐措施,其環(huán)境溫度為4—55攝氏度。貯存裝置的布局應(yīng)方便檢查和維護,并應(yīng)避免油熏及熱源烘烤。
廚房設(shè)備滅火裝置驅(qū)動氣體應(yīng)選用惰性氣體,宜用氮氣,驅(qū)動氣體貯存容器的充裝壓力不宜大于6.0MPa時,必須采取安全防護措施。
噴嘴應(yīng)沒有防止灰塵或油脂堵塞噴孔的防護裝置,防護裝置應(yīng)在噴放滅火劑時打開。
廚房滅火裝置感溫器采用易熔合金等機械啟動方式時,拉索應(yīng)采用不銹鋼多股繩。除溫感元件外露外,拉索應(yīng)采用經(jīng)內(nèi)外防腐處理的鋼管保護,拉索轉(zhuǎn)彎處應(yīng)采用專用導(dǎo)向滑輪。